8 años con una caída del 70% Los vinos tintos nacionales aún peor: de 1.38 millones de toneladas a 97,000 toneladas, ¿los vinos tintos están completamente en declive?

Agitar la copa para decantar, oler el aroma y mirar la pared de goteo, antes, beber vino tinto no era solo beber, era casi un arte performático.
Un estante de vino tinto de vidrio delicado, un juego de copas altas y un decantador, incluso si no puedes abrir una botella en un año, debes colocarlo en la sala como una fachada, simbolizando buen gusto y una vida de alta calidad.
Pero ahora, al mirar el vino tinto, su estatus ha caído en picada, casi desapareciendo de la mesa.
Se dice que los jóvenes ya no beben baijiu, pero en comparación con el vino tinto, el baijiu ya se considera estable, la caída del vino tinto ha sido catastrófica, con una reducción sorprendente.
Los datos son los más convincentes, en 2017 China importó 700 millones de litros de vino tinto, que si se alinearan, darían la vuelta al mundo 4 veces, para 2025 solo quedarán 207 millones de litros, una caída del 70% en 8 años;
los vinos tintos nacionales aún peor, en 13 años la producción pasó de su pico de 1.38 millones de toneladas a 97,000 toneladas, una caída del 93%.
Recordando hace más de veinte años, el vino tinto era la estrella en las películas de Hong Kong; hace más de diez años, era un estándar para la clase media, llamado "oro líquido", toda la industria clamaba por derrotar al baijiu.
Pero ahora, en los supermercados, se promociona junto con salsa de soja y vinagre, y en línea se vende como condimento a granel, y en los comentarios todavía hay quienes dicen que no es lo suficientemente eficaz para quitar el olor a pescado. $BNB
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