Les derniers chiffres du commerce des matières premières révèlent un changement intéressant : les expéditions de soja en novembre s’élèvent à 8,11 M de tonnes, soit une baisse notable par rapport aux 9,48 M d’octobre. Mais si l’on prend du recul et qu’on regarde la période complète de janvier à novembre ? On atteint un total de 103,79 M de tonnes — c’est en fait en hausse par rapport aux 97,09 M de l’an dernier sur la même période. Une volatilité mensuelle qui s’accompagne d’une croissance annuelle. Un cas classique de fluctuations saisonnières dans les flux commerciaux agricoles.