最近の主要な砂糖生産地域の動向は、砂糖株と市場のファンダメンタルズの見通しを再形成しています。アジア、ラテンアメリカ、そして新興の輸出圧力からの生産数値は、商品価格に大きな下押し圧力をかけています。記録的な生産予測と供給ダイナミクスの変化の組み合わせは、投資機会を模索する砂糖市場参加者にとって、今後厳しい局面を示唆しています。## インドの生産ブーム:世界供給のゲームチェンジャーインドは引き続き、世界の砂糖ダイナミクスの重要な推進力として浮上しています。インド砂糖工場協会(ISMA)によると、2025-26シーズンの10月1日から1月15日までの生産量は1590万メトリックトン(MMT)に達し、前年比で22%の大幅増加を記録しました。この加速は、恵まれたモンスーン条件とサトウキビの栽培面積の拡大によるものです。ISMAの11月報告は、2025-26年度の通年予測を従来の30 MMTから31 MMTに引き上げ、前年比18.8%増を示しました。特に、エタノール生産向けの砂糖の見積もりを5 MMTから3.4 MMTに引き下げる修正も行われ、輸出に利用可能な供給が増加しました。これにより、インドは世界第2位の生産国としての地位を活かすことができると見られています。政府の政策も輸出圧力を強めています。インドの食品省は、2025-26シーズンの砂糖輸出を1.5 MMT承認し、2022年以来の制限緩和を示しました。これらの輸出承認は、国内の過剰供給に対処しつつ、国際市場シェアを獲得しようとするナレッジを示しています。## ブラジルとタイが世界の余剰を牽引ブラジルの供給過剰への寄与は依然として大きいです。ブラジルのサトウキビ産業協会(Unica)は、12月中旬までのセンターサウス地域の砂糖生産量が4015.8万メトリックトン(MMT)に達し、前年比0.9%増と報告しました。より重要なのは、砂糖(エタノールではなく)に使われるサトウキビの比率が2024-25の48.19%から2025-26には50.91%に上昇したことです。これは、製糖工場がバイオ燃料よりも砂糖を優先していることを示しています。ブラジルの公式作物予測機関Conabは、2025-26年の生産予測を11月に45 MMTに引き上げ、従来の44.5 MMTから上方修正しました。米国農務省(USDA)の外国農業局(FAS)も、2025-26年のブラジルの生産を44.7 MMTと独自に予測し、前年比2.3%の増加を示しています。タイは、世界第3位の砂糖生産国であり、輸出では第2位です。タイのサトウキビ工場協会は、2025-26シーズンの生産量が前年比5%増の1050万メトリックトンと予測しています。米国農務省FASは、やや控えめに、2%増の1025万メトリックトンと予測しています。## 世界的な余剰拡大が市場見通しを再形成複数地域での生産増加の収束は、世界的な大規模な余剰を形成しています。国際砂糖機構(ISO)は、2025-26年の余剰を162.5万MTと予測し、2024-25年の291.6万MTの赤字から大きく反転しました。ISOは、この変化の主な要因を、インド、タイ、パキスタンでの生産増加に帰しています。複数の予測機関は、余剰見積もりを上方修正しています。Covrig Analyticsは、最近の報告で2025-26年の世界余剰を470万MTに引き上げ、10月の推定の410万MTから増加させました。砂糖取引業者のCzarnikowも、同期間の余剰見積もりを870万MTに引き上げました。米国農務省の12月報告は、2025-26年の世界生産が4.6%増の1893.18万MTの記録的水準に達し、消費は1.4%増の1779.21万MTにとどまると予測し、供給と需要の不均衡を拡大させています。ただし、次シーズンには緩和の兆しも見えます。コンサルティング会社のSafras & Mercadoは、ブラジルの2026-27年の生産が43.5 MMTから3.91%減の41.8 MMTに落ち込み、輸出も前年比11%減の30 MMTになると予測しています。Covrig Analyticsも、2026-27年には世界の余剰がわずか1.4 MMTに縮小し、価格の低迷が生産拡大を抑制すると予測しています。## 価格圧力と市場のポジショニング供給過剰は、短期的な見積もりを直接抑制しています。3月NY世界砂糖#11先物は1.54%下落し、3月ロンドンICE白糖#5先物は1.15%下落しました。トレーダーは、増大する余剰見通しを消化しています。最新のCommitment of Traders(COT)レポートによると、ファンドマネージャーはロンドンICE白糖先物のロングポジションを大幅に増やし、4,544のネット契約を追加して、2011年以来の記録となる48,203のポジションに達しました。この歴史的に高いポジショニングは、市場のセンチメントが変化したり、供給予測がさらに下方修正された場合に、より急激な価格下落のリスクを高めています。## 砂糖市場の投資への示唆記録的な生産予測、政府の輸出許可、そして豊富な世界在庫の組み合わせは、強気の砂糖市場見通しを持つ投資家にとって逆風となっています。2026-27シーズンは、よりタイトなファンダメンタルズと生産の縮小を約束しますが、短期的には供給ダイナミクスの増大と、それが先物や砂糖セクターの関連株式に与える影響に注意を払う必要があります。砂糖株や商品ニュースを追う市場参加者は、生産報告や天候予報に注意を払い、市場の供給と需要の最終的なバランス調整を促進または遅らせる可能性に警戒すべきです。
世界的な砂糖生産の急増が市場価格に大きな影響を与える
世界中で砂糖の生産量が急激に増加しており、その結果、市場価格に大きな圧力がかかっています。特に主要な生産国では、気候条件や農業技術の進歩により、収穫量が大幅に増加しています。

*砂糖の生産量が増加している様子*
この生産の増加は、供給過剰を引き起こし、価格の下落を招いています。農家や輸出業者は、収益の減少に直面しており、市場の安定性に影響を与えています。
- 主要な生産国の動向
- 価格変動の予測
- 消費者への影響
今後もこの傾向が続くと予想されており、市場関係者は注意深く動向を見守っています。
最近の主要な砂糖生産地域の動向は、砂糖株と市場のファンダメンタルズの見通しを再形成しています。アジア、ラテンアメリカ、そして新興の輸出圧力からの生産数値は、商品価格に大きな下押し圧力をかけています。記録的な生産予測と供給ダイナミクスの変化の組み合わせは、投資機会を模索する砂糖市場参加者にとって、今後厳しい局面を示唆しています。
インドの生産ブーム:世界供給のゲームチェンジャー
インドは引き続き、世界の砂糖ダイナミクスの重要な推進力として浮上しています。インド砂糖工場協会(ISMA)によると、2025-26シーズンの10月1日から1月15日までの生産量は1590万メトリックトン(MMT)に達し、前年比で22%の大幅増加を記録しました。この加速は、恵まれたモンスーン条件とサトウキビの栽培面積の拡大によるものです。
ISMAの11月報告は、2025-26年度の通年予測を従来の30 MMTから31 MMTに引き上げ、前年比18.8%増を示しました。特に、エタノール生産向けの砂糖の見積もりを5 MMTから3.4 MMTに引き下げる修正も行われ、輸出に利用可能な供給が増加しました。これにより、インドは世界第2位の生産国としての地位を活かすことができると見られています。
政府の政策も輸出圧力を強めています。インドの食品省は、2025-26シーズンの砂糖輸出を1.5 MMT承認し、2022年以来の制限緩和を示しました。これらの輸出承認は、国内の過剰供給に対処しつつ、国際市場シェアを獲得しようとするナレッジを示しています。
ブラジルとタイが世界の余剰を牽引
ブラジルの供給過剰への寄与は依然として大きいです。ブラジルのサトウキビ産業協会(Unica)は、12月中旬までのセンターサウス地域の砂糖生産量が4015.8万メトリックトン(MMT)に達し、前年比0.9%増と報告しました。より重要なのは、砂糖(エタノールではなく)に使われるサトウキビの比率が2024-25の48.19%から2025-26には50.91%に上昇したことです。これは、製糖工場がバイオ燃料よりも砂糖を優先していることを示しています。
ブラジルの公式作物予測機関Conabは、2025-26年の生産予測を11月に45 MMTに引き上げ、従来の44.5 MMTから上方修正しました。米国農務省(USDA)の外国農業局(FAS)も、2025-26年のブラジルの生産を44.7 MMTと独自に予測し、前年比2.3%の増加を示しています。
タイは、世界第3位の砂糖生産国であり、輸出では第2位です。タイのサトウキビ工場協会は、2025-26シーズンの生産量が前年比5%増の1050万メトリックトンと予測しています。米国農務省FASは、やや控えめに、2%増の1025万メトリックトンと予測しています。
世界的な余剰拡大が市場見通しを再形成
複数地域での生産増加の収束は、世界的な大規模な余剰を形成しています。国際砂糖機構(ISO)は、2025-26年の余剰を162.5万MTと予測し、2024-25年の291.6万MTの赤字から大きく反転しました。ISOは、この変化の主な要因を、インド、タイ、パキスタンでの生産増加に帰しています。
複数の予測機関は、余剰見積もりを上方修正しています。Covrig Analyticsは、最近の報告で2025-26年の世界余剰を470万MTに引き上げ、10月の推定の410万MTから増加させました。砂糖取引業者のCzarnikowも、同期間の余剰見積もりを870万MTに引き上げました。米国農務省の12月報告は、2025-26年の世界生産が4.6%増の1893.18万MTの記録的水準に達し、消費は1.4%増の1779.21万MTにとどまると予測し、供給と需要の不均衡を拡大させています。
ただし、次シーズンには緩和の兆しも見えます。コンサルティング会社のSafras & Mercadoは、ブラジルの2026-27年の生産が43.5 MMTから3.91%減の41.8 MMTに落ち込み、輸出も前年比11%減の30 MMTになると予測しています。Covrig Analyticsも、2026-27年には世界の余剰がわずか1.4 MMTに縮小し、価格の低迷が生産拡大を抑制すると予測しています。
価格圧力と市場のポジショニング
供給過剰は、短期的な見積もりを直接抑制しています。3月NY世界砂糖#11先物は1.54%下落し、3月ロンドンICE白糖#5先物は1.15%下落しました。トレーダーは、増大する余剰見通しを消化しています。
最新のCommitment of Traders(COT)レポートによると、ファンドマネージャーはロンドンICE白糖先物のロングポジションを大幅に増やし、4,544のネット契約を追加して、2011年以来の記録となる48,203のポジションに達しました。この歴史的に高いポジショニングは、市場のセンチメントが変化したり、供給予測がさらに下方修正された場合に、より急激な価格下落のリスクを高めています。
砂糖市場の投資への示唆
記録的な生産予測、政府の輸出許可、そして豊富な世界在庫の組み合わせは、強気の砂糖市場見通しを持つ投資家にとって逆風となっています。2026-27シーズンは、よりタイトなファンダメンタルズと生産の縮小を約束しますが、短期的には供給ダイナミクスの増大と、それが先物や砂糖セクターの関連株式に与える影響に注意を払う必要があります。砂糖株や商品ニュースを追う市場参加者は、生産報告や天候予報に注意を払い、市場の供給と需要の最終的なバランス調整を促進または遅らせる可能性に警戒すべきです。