Ao consultar o ranking de hand blenders, percebo que recentemente há uma variedade bastante maior de modelos. Como podem misturar, picar, esmagar, fazer espuma, entre outras funções, ter um pode facilitar bastante o preparo na cozinha. No entanto, como há várias marcas como Braun, Tefal, Panasonic, BRUNO, entre outras, fica difícil escolher qual modelo é o melhor.

Recentemente, testei 12 produtos populares de hand blender, e realmente, dependendo do produto, há diferenças significativas em pontos como força de mistura, facilidade para fazer papinhas, usabilidade, facilidade de limpeza, nível de ruído, função de chopper, velocidade de fazer espuma, variedade de acessórios, entre oito critérios.

O ranking nº 1 ficou com o Tefal Baby Multi. Ele vem com acessórios específicos para fazer papinhas, permitindo misturar bem mesmo pequenas quantidades. Pode misturar ingredientes em 1 minuto e 30 segundos, e 91% do conteúdo pode ser passado por uma peneira. Podes fazer smoothies com uma textura suave, sem deixar cascas de maçã ou folhas de espinafre. No entanto, o nível de ruído é um pouco alto, o que pode dificultar o uso durante o sono do bebê.

Em segundo lugar, está o DeLonghi MultiQuick 9. Com suporte para armazenamento, é prático de guardar na cozinha. Sua força de mistura é de 88,4%, resultando em um acabamento suave. Contudo, para pequenas quantidades, pode deixar uma textura de grânulos, o que não é ideal para fases iniciais de alimentação do bebê. Com peso de 993g, é um pouco pesado, e pode cansar ao segurar por longos períodos.

O terceiro lugar também é do DeLonghi MultiQuick 7. Um multi blender que realiza 8 funções com um só aparelho, incluindo disco para ralar, ferramenta para cortar em tiras, espátula de amassar, entre outros acessórios. Sua força de mistura é de 85,4%, suficiente para diversas preparações. Ideal para quem deseja usar em diferentes tipos de cozinhados.

O hand blender da Panasonic destaca-se pelo excelente desempenho no chopper. Pode picar cebolas em apenas 2 segundos, otimizando o preparo. Sua força de mistura é de 89,4%, sendo um produto bem equilibrado.

Se procura um modelo sem fio recarregável, recomendo o Cuisinart da Conair Japan. Leve, com 534g, pode ser colocado no suporte para carregar. No entanto, sua força de mistura é de 79,7%, um pouco inferior, sendo mais indicado para fases intermediárias de preparação de papinhas.

Se deseja apenas um blender simples, o DeLonghi MultiQuick 1 é uma boa opção. Com 606g, leve, e força de mistura de 85,2%, atende bem quem faz smoothies todas as manhãs.

Nos produtos mais bem colocados do ranking, a força de mistura e a variedade de acessórios são pontos-chave. É importante escolher de acordo com suas necessidades: para papinhas, o primeiro; para diversas preparações, o terceiro; para simplicidade, o sétimo. Consultar o ranking de blenders ajuda a encontrar um modelo que se encaixe no seu estilo de vida, e também a escolher uma opção recomendada que melhor se adapte às suas necessidades.