Молодые люди терпят неудачу в предпринимательстве по одной причине.

Только умеют нажимать на калькулятор, не умеют кататься по грязи.
Сколько людей поверило в тот пост в интернете о продаже лапши быстрого приготовления за 2万 в месяц?
Оптовая продажа просроченной лапши по 1 юаню за упаковку, замороженная говядина по 10 с лишним юаней за фунт, продаешь по 18 за тарелку, 100 тарелок в день.
Кто не умеет считать, тот не станет хозяином, просто нажимая на калькулятор.
Только попробуй реально заняться — поймешь, что проблемы могут тебя похоронить.
Я расскажу тебе о практических ловушках этого проекта.
Плата за место.
Если продаешь еду, ночной рынок — самое дорогое место, залог самый высокий.
Если клиент что-то испортит, залог полностью удержат.
Кому-то жалоба — через десять минут приезжают правоохранители.
При доходе в 2万 сначала удержат 8000 за место.
Кто-то говорит, что пойдет на уличную торговлю.
В городах с большим потоком людей, за этим следят обязательно.
Бесплатное место — при низкой проходимости оно не стоит даже того, чтобы там ставить.
Физическая нагрузка.
Продать 100 тарелок в день, сварить одну за 5 минут — это 500 минут, более 8 часов.
Пик — всего два часа.
Если не готовить одновременно в 4 кастрюлях, умрешь от усталости, не справившись.
Обогревательные приборы не могут быть электрическими, только газовые баллоны.
Пробовал ли ты с этим играть?
Большая емкость воды быстро нагревается, обычная газовая плита не подходит.
Печь на кухне — это совсем другое дело.
Как клиенты едят?
Несут на ходу? Или присаживаются на обочине?
Отсутствие стола снижает продажи, а если есть — сколько их нужно?
Те, что с горячим супом, — совсем не то, что мясной пирог, это большая ошибка при торговле.
Клиенты бросают мусор на землю, кому потом его убирать?
Погодные условия.
При ветре и дожде вообще невозможно выйти на рынок.
Продать 100 тарелок за день — нельзя считать за 30 дней.
В году нужно исключить четыре месяца, когда невозможно работать.
Обработка полуфабрикатов днем, перед выходом на рынок внезапно начинается гроза — практически невозможно использовать их на следующий день.
Конкуренция.
Даже если найдешь хорошее место без платы за место и с большим потоком людей.
Меньше месяца — и все продавцы блинчиков и колбасок уже здесь.
Кулинарные конкуренты — это не только те, кто продает похожие продукты.
Клиенты, насытившись в одном месте, не пойдут в другое.
На противоположной стороне кто-то продает то же самое, ты продаешь за 18, а он за 10 — что делать?
Осмелишься ли ты поднять его место?
Документы.
Обработанные продукты требуют сертификатов.
Без лицензии — жалобы со стороны добросовестных граждан, и тебя быстро поймают.
На первом этаже продают шашлыки, через 5 дней — уже закрыли, таких случаев много.
Цепочка поставок.
Покупаешь самое дешевое и низкокачественное говядину на Пиндуоду.
Либо недовес, покупаешь по 10 юаней за фунт, после нагрева стоимость увеличивается до 20.
Либо качество настолько плохое, что при еде появляется странный вкус.
Если ты не разбираешься в цепочке поставок, жди, что поставщик тебя обманет.
Что в итоге получается после подсчета?
Из-за погодных условий доход уменьшается на 25%, с 2万 до 15000.
Плата за место с столом — еще минус 8000, остается 7000.
Нанять человека или объединиться с партнером — по 3500 чистой прибыли на человека.
Отлично, теперь в любой точке ты — хозяин.
Звучит знакомо?
В прошлом году я арендовал как минимум 6 точек в Цзинане, видел лично несколько, кто за месяц зарабатывает свыше 10 тысяч.
Молодая пара продавала ракушки с лапшой — популярный товар.
Две девушки продавали дуриановые пироги, средний чек — более 40, они пели и танцевали, делая контент для соцсетей.
Еще один парень делал фиолетовый рис, на самом деле зарабатывал за счет тех, кто приезжает со всей страны учиться.
Обзвонив ночные рынки, можно понять, кто реально зарабатывает.
Самая большая ошибка молодых — считать, что мечты — это реальность.
Думают, что найдя хороший продукт, можно стать популярным.
Думают, что достаточно просто стараться — и деньги придут.
Думают, что если другие смогли, то и они смогут.
Никто не говорит, что успешные люди — это либо те, кто попал в тренд, либо имеют ресурсы, либо просто обирают тебя за учебу.
Запомни три совета для выживания.
Первое — не верь историям о бизнесе в интернете, где за месяц можно заработать несколько тысяч.
Настоящий доход никто не кричит на каждом углу.
Все, что кричат — это те, кто хочет заработать на твоих взносах.
Второе — не увольняйся и не вкладывай деньги сразу.
Поработай три месяца в выбранной сфере, чтобы понять все ловушки.
Можно платить за обучение, но не переплачивай.
Третье — проверяй с минимальными затратами.
Хочешь открыть точку — возьми у кого-то машину на три дня.
Хочешь открыть магазин — попробуй продавать в соцсетях месяц.
Если никто не покупает — рано или поздно остановись.
Ты не ел, не знаешь, как это жестко.
Эти слова грубые, но правдивые.
Предпринимательство — это не расчет, а переживание ударов.
Насколько бы ты не умел нажимать на калькулятор, рынок не признает.
Покатавшись по грязи несколько раз, поймешь, какая дорога действительно ведет вперед.
Не спеши становиться хозяином.
Сначала научись, как не умереть.